2013-10-28 無添加のだし 健康的な食生活を送るとなると やはり、なるべく化学調味料は避けたいものです。 化学調味料(うまみ調味料)については いろいろと意見がわかれてはいますが、 現代日本人のライフスタイルでは まったく摂取しないというのは無理でしょう。 だからなるべく摂らないようにするというのが 私の考えです。 なるべく減らす。 意識して無添加のものを食べていれば自然と減ります。 狂信的に避けるのではなく、 ちょっと気を付けて減らす。 そしてなるべく無添加のだしを摂る。 こんな感じでストレスなく続けていくのが 一番健康的ではないでしょうか。